Objetivo Bienestar
SUSTITUTAS DE LOS 'SNACKS'
Unas españolas crean unas galletas saludables basadas en un subproducto de la cerveza
Un grupo de investigadoras han desarrollado unas galletas bajas en azúcares creadas a partir del bagazo de la cerveza, creando un producto sostenible que sustituye a los 'snacks' más consumidos.
SEGÚN INVESTIGACIÓN
Una dieta alta en colesterol en los padres aumenta el riesgo cardiovascular en las hijas
Un estudio de la Universidad de California en Riverside ha demostrado que una alimentación poco saludable y alta en colesterol en los padres puede alterar el ARN de los espermatozoides y aumentar el riesgo de aterosclerosis en las hijas. La investigación abre nuevas perspectivas sobre cómo los hábitos paternos pueden influir en la salud cardiovascular de los hijos.
BENEFICIOS PARA LA SALUD
¿Qué proporción de proteína vegetal y animal debe tener nuestra dieta para que sea saludable?
Un estudio, realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard en Massachusetts (EEUU), busca averiguar la proporción óptima de proteína vegetal y animal en la dieta. La principal conclusión es que un mayor consumo de proteínas vegetales puede se beneficioso para la salud, al reducir la posibilidad de enfermedades cardiovasculares y coronarias, y mejorar la calidad de vida.
SE RECOMIENDA EL CONSUMO OCASIONAL DE CARNES PROCESADAS
¿El jamón serrano es un embutido?
A pesar de que no son especialmente saludables, los embutidos son un alimento típico en España. Su alto contenido en grasas y en carne procesada puede resultar perjudicial para la salud. Esto incluye alimentos que no tienen que ser necesariamente embutidos, como el jamón serrano, pero que tienen esta característica. Por eso, recordamos lo importante que es llevar una dieta equilibrada.
LOS CONSUMIMOS MEDIANTE LA ALIMENTACIÓN
Los polifenoles y sus beneficios para la salud
Mediante la alimentación podemos conseguir efectos beneficiosos para la salud, como ocurre al ingerir alimentos con polifenoles, también llamados compuestos fenólicos. Los fenoles los producen las plantas para proteger sus salud de distintas enfermedades o de situaciones de estrés, y, si lo ingieren los humanos, también genera beneficios en su salud.
VARIOS FACTORES AFECTAN AL AGOTAMIENTO
¿Por qué sentimos más cansancio con la llegada del otoño?
Con el cambio de estación de verano a otoño los días se vuelven más cortos, hay menos luz natural, empiezan a bajar las temperaturas, y esto puede generar una sensación de cansancio. Aunque también factores como la alimentación, los cambios en los hábitos del sueño o el estado emocional pueden afectar.
SEGUN UN ESTUDIO
¿Es más sana el agua de botella o de grifo?
El agua embotellada se somete a unos estándares de calidad y seguridad más rigurosos que los del agua del grifo, pero esto no hace al agua embotellada más saludable o más segura. Los procesos a los que se somete al agua embotellada puede conllevar un riesgo de que se filtren sustancias químicas nocivas, sobre todo cuando se almacenan por mucho tiempo o se exponen a la luz solar y altas temperaturas.
CON MÁS NUTRIENTES
Investigadores españoles crean una 'super lechuga' rica en antioxidantes, inmunoestimulantes y potenciadoras de la memoria
Los investigadores podrían haber creado a partir de una lechuga común una 'super lechuga', que multiplica hasta 30 veces los niveles de betacaroteno
SEGÚN ESTUDIO
Esta es la mejor bebida para recuperarse tras hacer ejercicio intenso
Una investigación ha demostrado que beber zumo de frutas, concretamente de manzana, ayuda al organismo a recuperarse de un modo más rápido de una actividad física intensa.
FRENTE A LOS DATOS DE ANTES DE LA PANDEMIA
Disminuye 4,5 puntos el porcentaje de niños de entre 6 y 9 años que tienen exceso de peso
La cantidad de niños españoles de ente 6 y 9 años que tienen exceso de peso es del 36,1%. Antes de la pandemia, este dato se situaba en un 40,6%, es decir, el número ha disminuido 4,5 puntos.