Objetivo Bienestar
CON MOTIVO DEL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN
La Asociación Nacional de Fabricantes de Productos de Dietética Infantil destaca la importancia de garantizar una nutrición basada en la ciencia
La Asociación Nacional de Fabricantes de Productos de Dietética Infantil (ANDI) ha hecho un llamamiento a reforzar el compromiso con una nutrición infantil basada en la ciencia, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.
HA CAÍDO 15 TONELADAS ANUALES DESDE EL 2000
El cambio climático amenaza el suministro de Omega-3 en el Mediterráneo, según un estudio
Un estudio elaborado por el Institut de Ciències del Mar (ICM-CSIC) alerta de que el calentamiento del mar y la sobrepesca de las aguas mediterráneas están reduciendo drásticamente la presencia de ácidos grasos Omega-3 en la región. Esta disminución podría tener consecuencias directas tanto para la salud como para los ecosistemas marinos, según detallan a través de un comunicado.
NUTRICIÓN Y SALUD
Un estudio revela que los refrescos con o sin azúcar podrían dañar tu hígado
Un nuevo estudio de la Universidad de Soochow en China revela que tanto las bebidas azucaradas (SSBs) como las bebidas bajas en azúcar o sin azúcar (LNSSBs) están asociadas a un mayor riesgo de desarrollar enfermedad hepática esteatótica asociada a disfunción metabólica (MASLD).
REPRESENTAN EL 55%
Los ultraprocesados suponen la mayor parte de la dieta de los adultos y menores en EE.UU
Los alimentos ultraprocesados suponen la mayor parte de la dieta de los adultos y los menores de edad en Estados Unidos, según un informe publicado este jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
MÁS DE LA MITAD DE ALIMENTOS SON ULTRAPROCESADOS
Un estudio revela que reducir ultraprocesados ayuda a perder peso y a controlar el apetito
Un estudio realizado por investigadores de la University College London (UCL) y la University College London Hospitals (UCLH) en Reino Unido muestra que reducir el consumo de alimentos ultraprocesados dentro de una dieta saludable ayuda a mantener el peso a largo plazo.
ALERTA SOBRE ALIMENTOS INFANTILES
Ocho de cada diez productos para menores de 3 años no cumplen con los criterios nutricionales de la OMS
Un estudio de la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona revela que la mayoría de los alimentos dirigidos a niños pequeños en España contienen azúcares añadidos, aportan pocas calorías y ofrecen escasa densidad energética, pese a las estrategias de marketing que los presentan como saludables.
NUTRICIÓN INTERGENERACIONAL
Los hijos adoptan mejores hábitos alimentarios si sus padres comieron sano en su adolescencia, según un estudio
Investigación del Boston College muestra que los padres con dietas más saludables durante la juventud impulsan el consumo de frutas y verduras en sus hijos pequeños, destacando el papel del modelado y la supervisión en la alimentación infantil.
CONFUSIÓN ALIMENTARIA
El 86 % de la población no tiene claro qué es un alimento procesado ni su impacto en la salud
Una encuesta de FESNAD, con motivo del Día Nacional de la Nutrición, revela desinformación generalizada y demanda de información más clara sobre el procesamiento de alimentos y su relación con la salud, la seguridad y la sostenibilidad.
PROTECCIÓN ALIMENTARIA
Comer con seguridad empieza en la etiqueta: claves para personas alérgicas
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ofrece recomendaciones esenciales para que los consumidores identifiquen correctamente alérgenos en las etiquetas y tomen decisiones seguras al comprar y consumir alimentos.
TENDENCIA POSITIVA
España lidera la reducción de obesidad femenina en el mundo en los últimos 30 años
El Informe Mundial del Corazón 2025, destaca que España es el país donde más ha disminuido la obesidad entre mujeres desde 1990, en contraste con el crecimiento global de esta epidemia.