Objetivo Bienestar
BENEFICIOS DE LA VITAMINA C
Una cuarta parte de la ingesta de vitaminas proviene del zumo de naranja
Un estudio publicado en la revista 'Nutrition Research Review' habla sobre los beneficios de la ingesta de zumo de naranja.
DIETA Y SALUD
Comer un aguacate al día mejora tu salud
El departamento de Ciencias de la Nutrición de Penn State, en Estados Unidos, ha investigado cómo puede mejorar la calidad de la dieta el consumo de un aguacate diario, un alimento rico en fibra y nutrientes.
BENEFICIOS DE LOS CARBOHIDRATOS
La ciencia avala las dietas bajas en carbohidratos
Ese tipo de dietas ha recibido el consenso científico al ser avaladas por los expertos que consideran que pueden ser seguras y nutritivas.
PARA REDUCIR ACCIDENTES CARDIOVASCULARES
La dieta mediterránea y el ejercicio reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, según estudio
La dieta mediterránea baja en calorías, acompañada de actividad física, tienen un papel clave en la flora intestinal, reduciendo los riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares, según un estudio desarrollado por varios grupos del Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBEROBN) liderados por la Universitat Rovira i Virgili e Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili de Reus (IISPV).
CONSUMO DE VERDURAS
¿Verduras crudas o cocinadas?
Algunas vitaminas son termosensibles y pierden sus vitaminas con la cocción. esto ocurre con las vitaminas hidrosolubles como las C o del grupo B.
MEDIDAS PARA COMBATIR EL SOBREPESO
La vulnerabilidad económica, factor determinante en la alimentación y sobrepeso según pediatras de atención primaria
La vulnerabilidad económica, que a su vez da lugar a la vulnerabilidad social, cultural y educativa, favorece el sobrepeso y la mala alimentación, según advierte el pediatra de Atención Primaria, el doctor Juan Rodríguez.
TRIPLICA LA POSIBILIDAD
¿La obesidad es hereditaria?
Las personas tienen seis veces más probabilidades de vivir con obesidad en la mediana edad si ambos padres vivieron con obesidad a esa edad.
EL DÍA 9 DE MARZO SE CELEBRA SU DÍA MUNDIAL
¿Cómo cocinar de forma saludable la tortilla de patatas?: uno de los platos típicos españoles más famosos
La tortilla de patatas es uno de los platos típicos de la gastronomía española, que se consume en muchas partes del mundo. La combinación de huevos, patatas y aceite de oliva da como resultado un alimento que ofrece un equilibrio de macronutrientes y micronutrientes esenciales, pero... hay que consumirla con prudencia.
EL GENOMA NOS PREDISPONE
Nuestros genes nos predisponen a ingerir más calorías y a gastar menos energía
Científicos de la Universidad Oberta de Cataluña (UOC) destacaron que los genes predisponen a ingerir más calorías y a gastar menos energía, aunque las causas de la obesidad sean múltiples y complejas. Además, esta enfermedad acelera el envejecimiento porque conduce a una inflamación de bajo nivel crónica de los tejidos.
CÓMO INFLUYE LA GENÉTICA
Factores que aceleran el envejecimiento
El paso del tiempo nos hace envejecer, pero existen algunos factores que influyen en que lo hagamos más rápidamente. El envejecimiento afecta a todo el organismo y a cada uno de nuestros órganos y sistemas.