Objetivo Bienestar
GUARDAR A TEMPERATURA AMBIENTE
Esta es la mejor forma de cocinar y almacenar los huevos para conservar toda su vitamina D
El huevo es uno de los pocos alimentos con vitamina D de forma natural, por ello un estudio nos muestra la mejor forma de conservarlos y cocinarlos para poder aprovechar al máximo dicha vitamina.
LA HIGIENE EN CIFRAS
¿Cúantas veces se ducha por semana un español mayor de 25 años?
Un estudio afirma que un 20% de los españoles mayores de 25 años se duchan tres veces o menos a la semana. Además, se han recopilado las preferencias de los encuestados en productos de higiene personal.
RIESGOS DEL CONSUMO DE ULTRAPROCESADOS
¿Nuestra sociedad es adicta a los ultraprocesados?: un estudio explica cómo crean adicción
'The British Medical Journal' afirma que el 14% de los adultos y el 12% de los niños son adictos a los ultraprocesados y que cada vez más niños empiezan a caer en la misma adicción a edades cada vez más tempranas.
LA OBESIDAD AFECTA A MIL MILLONES DE PERSONAS
Identifican una proteína fundamental en la regulación de la obesidad
Un estudio, liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha descubierto que la proteína Dido1 es clave en el desarrollo del tejido adiposo y tiene capacidad de prevenir la obesidad incluso en situaciones de alimentación con dietas enriquecidas en grasas.
BENEFICIOS DE LAS PROTEÍNAS VEGETALES
Las proteínas de origen vegetal disminuyen algunas de las enfermedades más comunes en las mujeres
La dieta rica en proteínas vegetales, puede ser muy beneficiosa para la salud cardiovascular de las mujeres, habiéndose encontrado también una disminución de las enfermedades crónicas a medida que envejecen, según un estudio de la Universidad de Tufts en Estados Unidos.
BENEFICIOS DE LAS NUECES
Un estudio revela los beneficios de reemplazar parte de la ingesta de carne por nueces
Una investigación realizada por a Universidad de Indiana (Estados Unidos) y del Departamento de Cardiología del Tercer Hospital Universitario de Pekín (China) ha concluído que la ingesta de carne podría mejorar nuestra dieta, salud cardiovascular y riesgo de sufrir diabetes tipo 2.
UNA NUTRICIÓN MÁS SALUDABLE
¿Quiénes se alimentan mejor, los que viven en la ciudad o los que viven en el pueblo?
Una tesis doctoral de la Universidad Católica de Valencia demuestra que los españoles que viven en ciudad se alimentan mejor que los que habitan en pueblos, además, muestra que las personas con menos estudios y nivel de ingresos realizan más deporte.
BENEFICIOS DE LOS CARBOHIDRATOS
¿Es bueno quitar los carbohidratos para bajar de peso?
Los carbohidratos son el alimento que muchas dietas suelen quitar porque 'engorda más' y, aunque muchos estudios han demostrado los beneficios de reducir los carbohidratos para perder peso a corto plazo, no se han realizado muchas investigaciones sobre el efecto de las dietas bajas en carbohidratos en el mantenimiento del peso a largo plazo y el papel de la calidad del grupo de alimentos.
CONSEJOS SOBRE ALIMENTACIÓN DESPUÉS DE NAVIDAD
Los expertos recomiendan planear nuestra alimentación después de las fiestas
Una alimentación consciente y planificada, son algunas de las recomendaciones de profesionales del Hospital Vithas de Vigo para conseguir volver a nuestra rutina alimentaria una vez terminadas las fiestas.
BENEFICIOS DE LA UVAROJA
Descubren que las uvas rojas tienen una mayor concentración de una molécula que podría prevenir las células cancerígenas
Las uvas rojas contiene una mayor concentración de la molécula resveratrol, que podría estar asociada a un menor desarrollo de diversas células cancerígenas, además de contener otros compuestos nutricionales como las vitaminas C, K y B. "Las uvas proporcionan vitaminas C, K y B como tiamina, riboflavina y B6- son una rica fuente de fibra y minerales entre los que destacan el cobre el potasio y el hierro.