Para una comida balanceada y energizante, es importante incluir carbohidratos, proteínas y grasas saludables. A continuación, se detallan los componentes esenciales:

Base de hojas verdes: lechuga, espinacas, canónigos, rúcula, brotes y endivias son excelentes opciones para la base de tus ensaladas.

Otros vegetales: añade variedad con vegetales frescos y de temporada.

Fruta de temporada: la fruta es refrescante y aporta vitaminas esenciales.

Proteína de calidad: incorpora fuentes de proteína como pollo, pavo, atún, huevo duro, queso fresco o tofu.

Cereales/tubérculos: opta por carbohidratos complejos como quinoa, arroz integral, batata o patata.

Grasas saludables: añade aguacate, frutos secos o semillas para obtener grasas beneficiosas y un efecto saciante.

Preparación y almacenamiento

Para asegurar que todos los ingredientes mantengan su frescura y sabor, es crucial el orden en que los colocas en el tupper. Sigue este orden recomendado:

Aliño: coloca el aliño en el fondo del tupper.

Vegetales de mayor densidad: añade vegetales como tomates, pepinos y pimientos.

Alimentos proteicos: incorpora la fuente de proteína.

Hidratos de carbono: agrega los cereales o tubérculos.

Vegetales de hoja verde: termina con la base de hojas verdes.

Semillas: añade semillas o frutos secos en la parte superior.

Comidas para niños

Cuando se trata de niños, es fundamental ofrecerles comidas ricas, saludables y cómodas de consumir. Un yogur con frambuesas, por ejemplo, es nutritivo y saciante. Además, es importante que los niños se acostumbren progresivamente a los sabores naturales de los alimentos para evitar rechazos.

La hidratación es esencial, especialmente cuando se realiza actividad física bajo el sol. Se recomienda beber agua antes, durante y después de la actividad física en pequeños sorbos y a temperatura moderada para evitar el choque térmico. Para mantener la energía durante el día, opta por alimentos ricos en carbohidratos complejos, como un plátano o yogur con copos de avena. Estos snacks son fáciles de digerir y proporcionan energía sostenida.

Para mejorar la recuperación muscular y asegurar un buen descanso, es recomendable consumir comidas sencillas y nutritivas que no requieran mucho esfuerzo culinario. Las opciones ligeras y equilibradas pueden facilitar un sueño reparador.