El porcentaje de ciudadanos que dicen consumir productos ecológicos de forma habitual en su domicilio ha aumentado un 7,3% respecto al año anterior, y llegaría al 69,7% del total, según el último Informe de Opinión Pública (IOP) de Simple Lógica.
En concreto, el 63,7% afirma consumir alimentos ecológicos sin elaborar, como frutas o verduras, un 10% más que año anterior. Y el 56% indica que consume alimentos ecológicos elaborados, como aceites, leche o vinos, un 8% más que en 2019.
Por edades, el 80,2% de los jóvenes de entre 16 y 24 años afirma consumir productos ecológicos, mientras que el porcentaje más bajo lo registran las personas mayores de 65 años, con un 56%.
En cuanto a las comunidades autónomas, el estudio señala que Galicia es la que tiene un mayor número de consumidores de estos alimentos, con un 77,9%; por delante de Castilla y León (72,8%), Andalucía (70,6%) y Cataluña (70,1%).
Respecto a la opinión sobre los productos ecológicos, el 46,6% de los encuestados piensa que los beneficios de estos alimentos compensan el incremento del precio.
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