verduras
LA PIEL PROTEGE AL ALIMENTO
Conserva los nutrientes de las verduras con este truco
Los alimentos pierden sus nutrientes al estar en contacto con el oxígeno. La piel de las frutas y verduras tiene propiedades antioxidantes que contribuyen a conservar todos esos nutrientes.
CONSEJOS
Cocina los alimentos de la forma más saludable: al vapor, al horno o a la plancha
Si no puedes, o no te apetece tomar las verduras sin cocinar, prueba a cocerlas, hervirlas o prepararlas al vapor. Gracias a estas técnicas, que se pueden aplicar a otros alimentos, disfrutaremos de una alimentación mucho más nutritiva.
DISPONIBLES TODO EL AÑO
Los beneficios de las espinacas
Las espinacas son verduras de hoja verde que podemos encontrar durante todo el año. Son económicas y muy versátiles, pueden comerse de diferentes maneras, tanto frescas como congeladas. Aunque crudas son más saludables. Además, cuentan con numerosos beneficios para nuestra salud: regeneran los glóbulos rojos, tienen proiedades anticancerosas, son una fuente de hierro y potasio, y aportan fibra.
DISPONIBLES TODO EL AÑO
Los beneficios de las espinacas
Las espinacas son verduras de hoja verde que podemos encontrar durante todo el año. Son económicas y muy versátiles, pueden comerse de diferentes maneras, tanto frescas como congeladas. Aunque crudas son más saludables. Además, cuentan con numerosos beneficios para nuestra salud: regeneran los glóbulos rojos, tienen proiedades anticancerosas, son una fuente de hierro y potasio, y aportan fibra.
TOP 3
Las frutas, verduras y legumbres más hidratantes
En verano, debido a las altas temperaturas, es fundamental no bajar la guardia en cuanto a mantener nuestro cuerpo bien hidratado. Y no solo debemos centrarnos en beber agua, sino que, mediante la alimentación, también podemos contribuir a alcanzar el porcentaje de hidratación que necesitamos. A continuación tienes un ránking de las top tres frutas, verduras y legumbres más hidratantes para que se conviertan en protagonistas de tus menús este verano.
TOP 3
Las frutas, verduras y legumbres más hidratantes
En verano, debido a las altas temperaturas, es fundamental no bajar la guardia en cuanto a mantener nuestro cuerpo bien hidratado. Y no solo debemos centrarnos en beber agua, sino que, mediante la alimentación, también podemos contribuir a alcanzar el porcentaje de hidratación que necesitamos. A continuación tienes un ránking de las top tres frutas, verduras y legumbres más hidratantes para que se conviertan en protagonistas de tus menús este verano.
1 DE CADA 5 NIÑOS PADECE OBESIDAD EN LOS PAÍSES DEL SUR DE EUROPA
España, entre los países europeos con mayor tasa de obesidad infantil
En Italia, Chipre, España, Grecia, Malta y San Marino, uno de cada cinco niños tiene obesidad, el 20%. Mientras que Francia, Noruega, Irlanda, Letonia y Dinamarca se sitúan entre los países con las tasas más bajas entre el 5 y el 9%.
1 DE CADA 5 NIÑOS PADECE OBESIDAD EN LOS PAÍSES DEL SUR DE EUROPA
España, entre los países europeos con mayor tasa de obesidad infantil
En Italia, Chipre, España, Grecia, Malta y San Marino, uno de cada cinco niños tiene obesidad, el 20%. Mientras que Francia, Noruega, Irlanda, Letonia y Dinamarca se sitúan entre los países con las tasas más bajas entre el 5 y el 9%.
PRETENDE FOMENTAR UNA CONSUMO MÁS SOSTENIBLE
'Desnuda la fruta', una campaña contra el abuso de plásticos para el envase de alimentos frescos
La compra sostenible es posible o eso es lo que pretende 'Desnuda la fruta', una campaña cuyo objetivo es llamar la atención sobre la cantidad de plástico, innecesario, que se utiliza para envasar frutas y verduras. Lo más grave es que ese plástico, el utilizado por la industria alimentaria, no puede reciclarse.
PRETENDE FOMENTAR UNA CONSUMO MÁS SOSTENIBLE
'Desnuda la fruta', una campaña contra el abuso de plásticos para el envase de alimentos frescos
La compra sostenible es posible o eso es lo que pretende 'Desnuda la fruta', una campaña cuyo objetivo es llamar la atención sobre la cantidad de plástico, innecesario, que se utiliza para envasar frutas y verduras. Lo más grave es que ese plástico, el utilizado por la industria alimentaria, no puede reciclarse.