Objetivo Bienestar
SOLO EL 42% SIGUE UNA DIETA SOSTENIBLE
La mayoría de los españoles cree que la alimentación impacta en el medioambiente
Un gran porcentaje de españoles, el 92%, cree que la alimentación impacta en el medioambiente y la salud, pero, aun así, el porcentaje de españoles que mantienen una dieta sostenible es mucho menor (42%).
ALIMENTACIÓN Y SALUD INFANTIL
La importancia de cuidar la alimentación desde la Infancia para prevenir la obesidad en el futuro
Cuidar la alimentación desde la infancia es crucial para prevenir casos de obesidad en el futuro, una afirmación respaldada por numerosos expertos y estudios.
EL PROCESO INFLUYE EN LOS NUTRIENTES
¿Cuáles son los cereales más saludables?
Existe una diferencia en los nutrientes que tienen el trigo integral y la harina refinada. Un nuevo estudio pone estas diferencias en evidencia, al igual que ha investigado sobre en qué momento del proceso de producción de estos productos se ganan o se pierden nutrientes, y por tanto, hace la diferencia.
MANTEQUILLA, QUESOS Y CHOCOLATES
Estos son los grupos de alimentos que contienen más grasas saturadas
Existen tres grupos alimenticios que presentan la mayor cantidad de grasas saturadas. El primero es la mantequilla, otras grasas y aceites, seguido de los quesos y por último la confitería de chocolate y azúcar, barritas energéticas y postres.
EN SUPERVIVIENTES DE CÁNCER
Seguir una dieta mediterránea está asociado con un menor riesgo de muerte
El riesgo de mortalidad desciende en un 32% en las personas que han padecido cáncer si se sigue una dieta mediterránea. Así lo ha mostrado un estudio italiano de la Plataforma Conjunta de Investigación Fundación Umberto Veronesi en colaboración con la Universidad LUM Giuseppe Degennaro de Casamassima (Italia).
SEGÚN UNA INVESTIGACIÓN
Los beneficios de la cáscara de naranja para la salud cardiovascular
Según una investigación realizada por la universidad de Florida el extracto de cáscara de naranja podría ser beneficioso para la salud, en concreto podría ser crucial para la salud cardiovascular.
EN UN 71% DE LOS CASOS
Consumir productos con cacahuete desde bebés protege contra las alergias
La tasa de alergia al maní en la adolescencia se reduce en un 71% de los casos en que los niños, desde bebés hasta los cinco años, han consumido productos con cacahuete según una investigación del King's College de Londres
MEJORAR LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS
Los expertos alertan sobre la situación crítica de la nutrición en España
El XXXIII Consejo de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) ha emitido un llamado urgente sobre la situación crítica de la nutrición en España, subrayando la necesidad de abordar la alimentación de manera multidisciplinaria.
IMPACTO DE LA ECONOMÍA EN LA DIETA
El tiempo y el coste desalienta a un 60% de los consumidores a adoptar una dieta saludable
Un 60% de los encuestados no cree posible mantener un menú saludable por 2,5 euros por persona.
IMPACTO DE DE DIETA Y ECONOMÍA EN LA SALUD
Persisten las desigualdades en la calidad de la dieta entre poblaciones socioeconómicamente desfavorecidas
Un estudio de las tendencias dietéticas en EE. UU. ha revelado que, aunque la calidad de la dieta entre los adultos estadounidenses mejoró modestamente entre 1999 y 2020, las disparidades dietéticas entre las personas socioeconómicamente desfavorecidas persisten o incluso han empeorado.