mitos de la alimentación
¡DESCÚBRELOS!
¿Conoces las verdades y los mitos que giran en torno a la alimentación infantil?
Son numerosas las creencias erróneas que giran en torno a la alimentación, sobre todo si nos centramos en los niños, y más áun si cabe, en la prevención de la obesidad en estas etapas de la vida. Por eso, desde El Estirón te presentamos algunas verdades y mitos de los más comunes.
¡DESCÚBRELOS!
¿Conoces las verdades y los mitos que giran en torno a la alimentación infantil?
Son numerosas las creencias erróneas que giran en torno a la alimentación, sobre todo si nos centramos en los niños, y más áun si cabe, en la prevención de la obesidad en estas etapas de la vida. Por eso, desde El Estirón te presentamos algunas verdades y mitos de los más comunes.
MEJORES MOMENTOS I MITOS DE LA ALIMENTACIÓN
Los celíacos también pueden comer cereales
La celiaquía la sufren aquellas personas intolerantes a la proteína del gluten. Pero no todos los cereales contienen gluten: el arroz, el maíz o el mijo son algunos de ellos.
MEJORES MOMENTOS I MITOS DE LA ALIMENTACIÓN
Alternativas a la intolerancia a la lactosa
Hay muchas personas alérgicas a la lactosa que ven restringidas sus comidas por culpa de esto. Estas personas son aquellas que no tienen una enzima, la lactasa, que es la responsable de procesar y metabolizar los alimentos lácteos.
MEJORES MOMENTOS | MITOS DE LA ALIMENTACIÓN
¿Las hortalizas y verduras contienen proteínas?
Es cierto que tanto las hortalizas como las verduras tiene poca grasa, pero no es cierto que no tengan proteínas. Por tanto, cuando hablamos de grasas animales o vegetales, éstas últimas son las que contienen estos alimentos saludables.
EL ESTIRÓN | MITOS DE LA ALIMENTACIÓN
¿Qué alimentos son los que más calcio aportan?
El doctor David Mariscal nos cuenta que los lácteos son uno de los alimentos que más calcio aportan. Además, hay quesos que aportan más calcio que la leche.
EL ESTIRÓN | MITOS DE LA ALIMENTACIÓN
¿Beber agua durante las comidas engorda?
En la sección de 'Mitos de la alimentación' de esta semana, el doctor David Mariscal nos responde a una pregunta que le realizan frecuentemente en su consulta: ¿Beber agua durante las comidas engorda? El doctor nos da la respuesta.
MEJORES MOMENTOS | MITOS DE LA ALIMENTACIÓN
¿Se puede mezclar hidratos de carbono y proteínas?
Esta semana, el doctor David Mariscal, experto en obesidad infantil, responde a una nueva pregunta: ¿Se puede mezclar hidratos de carbono y proteínas? Las respuesta es sí.
MITOS DE LA ALIMENTACIÓN
¿La legumbre es lo que más hierro nos aporta?
El mito de hoy versa sobre las lengumbres. El doctor Marsical nos cuenta que muchas mujeres aucuden a su consulta preguntado lo siguiente: 'Cuando los niños tienen falta de hierro, ¿es mejor darles lentejas o legumbres en general?' El doctor David Mariscal tiene la respuesta.
MITOS DE LA ALIMENTACIÓN
¿El pan engorda?
Esta semana hablamos de un gran amigo del hombre: el pan. Y es que la gente siempre se pregunta, ¿el pan engorda? El doctor David Mariscal nos da la respuesta.