La manzana (contiene quercetina que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico), el ajo y la cebolla (con propiedades antioxidantes e inflamatorias que ayudan a prevenir el envejecimiento celular), por jengibre son algunos alimentos aconsejables para prevenir alergias. Además, deben complementarse con un buen cuidado del sistema inmunológico a través de una dieta saludable y equilibrada rica en alimentos que lo cuiden y lo protejan, evitar el tabaco y el alcohol y una buena rutina de ejercicio físico frecuente.

Tres tipos de prevención

• La prevención primaria se recomienda a personas sin síntomas alérgicos pero con riesgo para desarrollar alergia.
• La producción secundaria se lleva a cabo en personas con pruebas de alergia positivas que no han experimentado síntomas, se lleva a cabo para que las personas eviten desarrollar síntomas.
• La prevención terciaria se realiza a las personas que ya han tenido síntomas alérgicos para evitar que vuelvan a tenerlos o que estos sean más leves.