La gran parte de nuestro sistema inmune se encuentra en el estómago. Por lo que es importante adecuar la alimentación
Un buen aporte de ácidos Omega 3 como los que contienen las nueces o el pescado. También el Omega 6, que contiene la yema de huevo y el Omega 9 como los del aceite de oliva virgen.
La vitamina C, a través de cítricos como las naranjas o fibra como la que contiene el kiwi.
Precisamente son alimentos que generan alergias, pero son buenos para combatir los síntomas al polen.
Por otro lado, hay otros alimentos que agravan los síntomas de la alergia. Son aquellos que tienen estamina más presente en las conservas, el alcohol, el cacao, el marisco o el queso curado.