Carlos de Prada, periodista y portavoz de "Hogar sin Tóxicos", destaca la importancia de consumir ensaladas de producción ecológica durante el verano. Según informes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, las frutas y verduras convencionales pueden contener residuos de pesticidas, algunos de los cuales son sistémicos y no se eliminan fácilmente. En cambio, los productos ecológicos no utilizan pesticidas sintéticos, lo que reduce significativamente el riesgo de contaminación.
Uso de envases: vidrio y acero inoxidable en lugar de plástico
Al preparar comidas para llevar a la playa o al campo, es recomendable utilizar envases de vidrio o acero inoxidable en lugar de plástico. La comunidad científica advierte que, especialmente con el calor, los plásticos pueden liberar sustancias químicas perjudiciales a los alimentos. Evitar el uso de envases plásticos en el microondas es también crucial para minimizar la migración de estas sustancias a los alimentos.
En lugar de recurrir a insecticidas domésticos, que pueden tener efectos colaterales negativos, es preferible usar alternativas más seguras, como mallas mosquiteras en ventanas, camas y cunas. Estas medidas son frecuentemente más efectivas y evitan la exposición a químicos sintéticos que pueden ser perjudiciales para la salud.
Productos de limpieza: simplificación y conciencia
El verano, con su tiempo adicional, es una oportunidad ideal para reflexionar sobre la cantidad de productos de limpieza que usamos. La mayoría de los hogares acumulan numerosos productos bajo el fregadero, muchos de los cuales contienen sustancias químicas sintéticas innecesarias. Reducir el número de productos y optar por opciones más naturales y menos tóxicas puede mejorar la calidad del aire en el hogar y reducir la exposición a químicos.
Protección solar: precauciones y uso de cremas seguras
La exposición excesiva al sol es un riesgo común en verano. Las autoridades sanitarias recomiendan reducir la exposición a la radiación solar, especialmente durante las horas centrales del día. Sin embargo, cuando la exposición al sol es inevitable, es crucial usar cremas solares. Algunas organizaciones, como la OCU en España y la Agencia de Protección Ambiental de Dinamarca, han publicado listas de cremas solares que contienen sustancias a las que conviene reducir la exposición. Optar por productos recomendados por estas entidades puede ser una medida preventiva importante.
