Ultraprocesados
IMPACTO DE DE DIETA Y ECONOMÍA EN LA SALUD
Persisten las desigualdades en la calidad de la dieta entre poblaciones socioeconómicamente desfavorecidas
Un estudio de las tendencias dietéticas en EE. UU. ha revelado que, aunque la calidad de la dieta entre los adultos estadounidenses mejoró modestamente entre 1999 y 2020, las disparidades dietéticas entre las personas socioeconómicamente desfavorecidas persisten o incluso han empeorado.
DIETA EN POBLACIONES SOCIOECONÓMICAMENTE DESFAVORECIDAS
Seis de cada diez niños no toman ninguna fruta al día y el 86 % come menos de dos verduras
Ladieta mediterránea ha sufrido un deterioro entre niños y adolescentes en los últimos tres años y ya son seis de cada diez los que no comen ni una sola fruta al día, mientras que el 86 % no alcanza la ingesta recomendada de al menos dos verduras diarias.
SE DEMUESTRA SU ASOCIACIÓN
El consumo de ultraprocesados puede aumentar el riesgo de sufrir deterioro cognitivo
Un estudio realizado en Estados Unidos muestra una relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y los problemas de memoria o la posibilidad de sufrir un derrame cerebral.
SALUD Y DIETA
El consumo de ultraprocesados podría conllevar a riesgo de muerte
Los productos a base de carne, aves y mariscos listos para comer, las bebidas azucaradas y los postres muestran asociaciones con la muerte prematura.
RIESGOS DEL CONSUMO DE ULTRAPROCESADOS
¿Nuestra sociedad es adicta a los ultraprocesados?: un estudio explica cómo crean adicción
'The British Medical Journal' afirma que el 14% de los adultos y el 12% de los niños son adictos a los ultraprocesados y que cada vez más niños empiezan a caer en la misma adicción a edades cada vez más tempranas.
ACORTAMIENTO DE LOS TELÓMEROS
Una alimentación rica en ultraprocesados acelera el envejecimiento celular
Una nueva investigación subraya que el consumo de tres raciones diarias de alimentos ultraprocesados puede suponer todo tipo de enfermedades.
ACORTAMIENTO DE LOS TELÓMEROS
Una alimentación rica en ultraprocesados acelera el envejecimiento celular
Una nueva investigación subraya que el consumo de tres raciones diarias de alimentos ultraprocesados puede suponer todo tipo de enfermedades.
AL CONTRARIO QUE LA DIETA MEDITERRÁNEA
Una dieta rica en alimentos ultraprocesados aumenta el riesgo de desarrollar depresión
El riesgo de desarrollar depresión aumentaría de manera significativa al añadir alimentos ultrapocesados a nuestra dieta. Por el contrario, una dieta rica en verduras y frutas reduce el riesgo de que pueda aparecer esta enfermedad.
AL CONTRARIO QUE LA DIETA MEDITERRÁNEA
Una dieta rica en alimentos ultraprocesados aumenta el riesgo de desarrollar depresión
El riesgo de desarrollar depresión aumentaría de manera significativa al añadir alimentos ultrapocesados a nuestra dieta. Por el contrario, una dieta rica en verduras y frutas reduce el riesgo de que pueda aparecer esta enfermedad.