Bollería industrial
ACORTAMIENTO DE LOS TELÓMEROS
Una alimentación rica en ultraprocesados acelera el envejecimiento celular
Una nueva investigación subraya que el consumo de tres raciones diarias de alimentos ultraprocesados puede suponer todo tipo de enfermedades.
ACORTAMIENTO DE LOS TELÓMEROS
Una alimentación rica en ultraprocesados acelera el envejecimiento celular
Una nueva investigación subraya que el consumo de tres raciones diarias de alimentos ultraprocesados puede suponer todo tipo de enfermedades.
ESTUDIO SOBRE HÁBITOS DE COMPRA
Leer las etiquetas: asignatura pendiente para la mayoría de los padres
Solo un 36 % de los padres lee siempre o casi siempre las etiquetas de los alimentos a la hora de hacer la compra, un 32 % lo hace 'a veces' y un 16 % 'casi nunca', según se desprende de una encuesta realizada entre alumnos de Primaria, Secundaria, Bachillerato y FP por los educadores de 'Salud Ambiental en la Escuela', una iniciativa de la Fundación Vivo Sano.
ESTUDIO SOBRE HÁBITOS DE COMPRA
Leer las etiquetas: asignatura pendiente para la mayoría de los padres
Solo un 36 % de los padres lee siempre o casi siempre las etiquetas de los alimentos a la hora de hacer la compra, un 32 % lo hace 'a veces' y un 16 % 'casi nunca', según se desprende de una encuesta realizada entre alumnos de Primaria, Secundaria, Bachillerato y FP por los educadores de 'Salud Ambiental en la Escuela', una iniciativa de la Fundación Vivo Sano.
DEL 6,5% EN EL AÑO 200 AL 0,7% EN 2012
La bollería industrial reduce el contenido de grasas trans en los últimos 10 años
Los fabricantes de bollería industrial han reducido el contenido de grasa y ácidos trans en sus productos de 6,5% a 0,7% en los últimos 10 años, así lo desvela un estudio elaborado por el departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología de la Universidad de Navarra.
DEL 6,5% EN EL AÑO 200 AL 0,7% EN 2012
La bollería industrial reduce el contenido de grasas trans en los últimos 10 años
Los fabricantes de bollería industrial han reducido el contenido de grasa y ácidos trans en sus productos de 6,5% a 0,7% en los últimos 10 años, así lo desvela un estudio elaborado por el departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología de la Universidad de Navarra.