azúcar
ENVEJECIMIENTO EPIGENÉTICO
Una dieta sana baja en azúcar podría ayudar a tener una edad biológica más joven
Una dieta rica en vitaminas y minerales, sobre todo la mediterránea, pero especialmente sin mucho azúcar añadido, se relaciona con una edad biológica más joven a nivel celular, según un estudio que publica Jama Network Open.
SEGÚN UN ESTUDIO
Llevar una dieta saludable puede favorecer la remisión de diabetes
Un estudio realizado por la Unidad de Lípidos y Arterioesclerosis del Hospital Universitario Reina Sofía, al Instituto Maimónides de Investigación Biomédica, la Universidad de Córdoba y el CIBEROBN ha apuntado que seguir un patrón de dieta saludable puede favorecer la remisión de diabetes.
LA SINTESIS DE ESTE EXPERIMENTO HA SIDO 0,67 GRAMOS POR LITRO POR HORA
Científicos chinos logran sintetizar azúcar a partir de CO2
A partir de dióxido de carbono en el laboratorio, unos científicos chinos han logrado una síntesis total precisa de azúcar, lo que supone un paso crucial en la síntesis artificial de azúcar.
TRAS CUATRO SEMANAS DESCENDIO DE 164 A 116 MILIGRAMOS POR DECILITRO
Un ensayo revela que beber kombucha reduce los niveles de azúcar en personas con diabetes tipo 2
Los resultados de un ensayo clínico realizado por investigadores de la Escuela de Salud de la Universidad de Georgetown, la Universidad de Nebraska-Lincoln y MedStar Health, en Estados Unidos ha demostrado que las personas con diabetes de tipo II que bebieron kombucha durante cuatro semanas tuvieron niveles más bajos de glucosa en sangre en ayunas en comparación con cuando consumieron una bebida placebo de sabor similar.
SEGÚN VARIOS ESTUDIOS
¿Qué efectos produce en nuestro cuerpo el consumo excesivo de fructosa?
Abusar de la fructosa puede desencadenar desequilibrios en el metabolismo de nuestro cuerpo que pueden provocar determinadas enfermedades. Esto se debe a nuevos hábitos alimentarios basados en la dependencia de comidas y bebidas “rápidas”, bajas en fibra y nutrientes y ricas en azúcar.
SEGÚN VARIOS ESTUDIOS
¿Qué efectos produce en nuestro cuerpo el consumo excesivo de fructosa?
Abusar de la fructosa puede desencadenar desequilibrios en el metabolismo de nuestro cuerpo que pueden provocar determinadas enfermedades. Esto se debe a nuevos hábitos alimentarios basados en la dependencia de comidas y bebidas “rápidas”, bajas en fibra y nutrientes y ricas en azúcar.
SEGÚN UN ESTUDIO
La percepción del sabor dulce cambia a medida que los niños crecen
Los niños y adolescentes son menos sensibles al sabor dulce que los adultos y necesitan un 40% más de sacarosa para detectar el sabor del azúcar, según un estudio liderado por Yanina Pepino, profesora de ciencias de la alimentación y nutrición humana de la Universidad de Illinois, Urbana-Champaign.
SEGÚN UN ESTUDIO
La percepción del sabor dulce cambia a medida que los niños crecen
Los niños y adolescentes son menos sensibles al sabor dulce que los adultos y necesitan un 40% más de sacarosa para detectar el sabor del azúcar, según un estudio liderado por Yanina Pepino, profesora de ciencias de la alimentación y nutrición humana de la Universidad de Illinois, Urbana-Champaign.
DIETA MEDITERRÁNEA
Cada vez tomamos más alimentos frescos y saludables
Nuestra alimentación ha cambiado estas semanas para dar paso a dietas más saludables ricas en hortalizas y pescado fresco.
DIETA MEDITERRÁNEA
Cada vez tomamos más alimentos frescos y saludables
Nuestra alimentación ha cambiado estas semanas para dar paso a dietas más saludables ricas en hortalizas y pescado fresco.