ALIMENTACIÓN Y SUSTANCIAS PERJUDICIALES
Dieta mediterránea en niños: aumenta la exposición a ciertos metales
La dieta mediterránea, conocida por sus múltiples beneficios para la salud, también influye en la exposición de los niños a distintos metales, algunos de los cuales son esenciales para la fisiología humana, como el calcio, el cobre y el zinc, mientras que otros, como el arsénico, el cadmio y el plomo, pueden ser perjudiciales.