Cada 100 gramos de cerezas aportan 13,5 gramos de hidratos de carbono y 1,5 gramos son fibra. Su componente mayoritario es agua ya que contiene 83,7 gramos aproximadamente.

Respecto a las vitaminas y minerales, destacan por su contenido en ácido fólico (8 microgramos) y de potasio (255 miligramos).

Las cerezas son una fruta fundamental para el cerebro ya que ayudan a prevenir la pérdida de memoria.

Debido a sus beneficios anti-inflamatorios, las cerezas pueden actuar en reducir el dolor, como el de los tendones y músculos que sufren por sobrecarga los corredores, y atletas después de los entrenamientos.

Las cerezas es una fruta perfecta para la merienda o el postre para el mantenimiento de peso, debido al poco aporte de calorías.

Además, es una fruta muy fácil de comer y limpiar así como muy recomendable para que los niños, eso sí, con cuidado por el hueso.