INGREDIENTES:
-2 tazas de yogurt de fruta
-1 cucharadas sopera de zumo de limón
-2 cucharadas soperas de miel
-2 cucharadas soperas de azúcar
-2 tazas de fruta troceada
Para la fruta troceada, puedes utilizar lo que más te guste: fresas, naranjas, kiwi, plátano, arándanos... ¡Combínalos como quieras!
ELABORACIÓN:
1. Tener listo moldes de helado con palillos de madera para sostenerlos.
2. Poner el yogurt, jugo de limón, miel, azúcar y la taza de frutas en una batidora y mezclar bien, hasta que esté unido. Agregar la otra taza de fruta para que queden pequeños trozos en la mezcla.
3. Poner dentro de los moldes con los palillos y dejar enfriar en el congelador entre 4 y 6 horas, hasta que esté firme.
4. Para servir debemos sacarlos de los moldes. Quizá tengas que ponerlo unos instantes bajo agua tibia, para que puedan sacarse fácilmente.