PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
Enviado especial visita las terrazas de Batad donde se fomenta el cultivo ecológico frente a la producción mundial
Jalis de la Serna ha descubierto todo lo que está detrás de la producción de arroz. En el último programa de 'Enviado especial': 'La semilla que alimenta el mundo', el periodista ha visitado las terrazas de Batad, donde se guardan los manojos del arroz más selecto para la próxima cosecha: "justo lo que no dejan hacer las multinacionales". El lugar, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, es el mayor semillero de arroz del planeta. ¿Cómo asegurar el cereal más básico para el año 2050?